Veganski španjolski omlet
Ukupno vrijeme
30 min
Omlet koji zapravo ne sadrži jaja.
Sastojci
- 3 žlice maslinovog ulja
- 800g krumpira
- 1/2 glavice luka
- 1 šalica brašna
- 1.5 šalica vode
- sol
Priprema
Ogulite krumpire i nasjeckajte na kockice. Zagrijte 2 žlice ulja u tavi, dodajte krumpire, luk, sol i 1 šalicu vode. Smanjite vatru i kuhajte oko 20 minuta. Uklonite krumpire i luk iz tave.
U zdjeli dodajte brašno, preostalu vodu i sol. Dobro promiješajte i dodajte krumpir. Zagrijte preostalu žlicu ulja u tavu i izlijte smjesu u tavu. Pecite na umjerenoj vatri oko 5 minuta sa svake strane.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Veganski španjolski omlet
