Nazad na početnu

Veganski muffini

Savršen obrok za doručak.

00:50
4 osobe
Lako

Sastojci

  • 150 g zobi
  • 50 g šećera
  • 160 g brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 250 ml slatkog sojinog mlijeka
  • 1 oguljena i naribana jabuka
  • 2 žlice ulja
  • 3 žlice bademovog maslaca
  • 50g grubo nasjeckanih pekan oraha

Priprema

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

Pomiješajte 100 g zobi sa šećerom, brašnom i praškom za pecivo. Umiješajte mlijeko, naribanu jabuku, ulje i maslac. Smjesom napunite kalupe i pospite orasima.

Pecite 25 do 30 minuta.

Muffine čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi 2 do 3 dana.

Energetska vrijednost

222