Varivo od kupusa i slanine
Ukupno vrijeme
40 min
Kupus je odličan izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, K i B6.
Sastojci
- 300g nasjeckane slanine
- 2 nasjeckana krumpira
- 250ml pelata
- sol
- papar
- 1 nasjeckana glavica kupusa
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Zagrijte ulje u loncu. Dodajte slaninu i kuhajte dok ne poprimi tamno smeđu boju. Dodajte krumpir i pelate. Prelijte vodom i kuhajte dok ne proključa. Dodajte sol i papar, smanjite vatru i nastavite kuhati 20 minuta. Dodajte kupus i vode po potrebi i kuhajte dok ne proključa. Smanjite vatru i nastavite kuhati oko 10 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Varivo od kupusa i slanine
