Varivo od kelja i graha
Ukupno vrijeme
35 min
Umjesto kelja možete dodati neko drugo lisnato povrće.
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1/2 žlice nasjeckanog češnjaka
- 1 žlica maslaca
- 1/4 žličice ružmarina
- 1/8 žličice origana
- sok od 1 limuna
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte ulje u loncu. Dodajte luk i dinstajte 2 do 3 minute. Dodajte češnjak i dinstajte oko 30 minuta. Dodajte maslac i kada se rastopi dodajte začinsko bilje. Pustite da se kuha oko 1 minutu.
Dodajte sok od limuna i temeljac. Poklopite i pustite da proključa. Smanjite vatru i pustite da se kuha 15 minuta. Posolite i popaprite po želji. Dodajte grah i kelj. Nastavite miješati i kuhati 3 do 5 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Varivo od kelja i graha
