Umak koji se odlično slaže uz palačinke.
Sastojci:
Ogulite i nasjeckajte jabuku. Stavite ih u lonac, dodajte preostale sastojke i poklopite. Kuhajte dok ne proključa, zatim smanjite vatru i kuhajte, povremeno miješajući oko 10 minuta.
Uklonite poklopac i nastavite kuhati 5 do 10 minuta, dok umak ne postane gust. Uklonite s vatre i pustite da se u potpunosti ohladi prije posluživanja.