Ukusne vegetarijanske tortilje

Name: Ukusne vegetarijanske tortilje
Total time: 45 min
Ingredients: 1 nasjeckana rajčica; 1 šalica nasjeckanih šampinjona; 2 nasjeckane tikvice; 1 žlica maslinovog ulja; 1 žlica origana; 2 žlice nasjeckanog bosiljka; tortilje; umak; 1 šalica indijskih oraščića, namočenih u vodi 4 do 6 sati; 2 žlice prehrambenog kvasca; 1/2 šalice bademovog mlijeka; 1 češanj češnjaka; 1 žlica chilli paprike; sol; papar; 2 žlice maslinovog ulja

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Ovo jelo obiluje povrćem, što ga čini pravim izborom za ljetni obrok.

Sastojci

1 nasjeckana rajčica
1 šalica nasjeckanih šampinjona
2 nasjeckane tikvice
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica origana
2 žlice nasjeckanog bosiljka
tortilje
umak
1 šalica indijskih oraščića, namočenih u vodi 4 do 6 sati
2 žlice prehrambenog kvasca
1/2 šalice bademovog mlijeka
1 češanj češnjaka
1 žlica chilli paprike
sol
papar
2 žlice maslinovog ulja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C. Rasporedite rajčicu, gljive i tikvice na lim za pečenje, prelijte maslinovim uljem, origanom te začinite solju i paprom. Pecite 10 minuta, zatim izvadite iz pećnice lagano promiješajte te vratite u pećnicu na još 10 minuta.

Dok se povrće peče, pripremite pikantni umak. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.

Posložite tortilje i na svaku stavite malo pečenog povrća, prelijte s malo pikantnog umaka i pospite svježe sjeckanim bosiljkom. Poslužite odmah.

Izvor recepta CentarZdravlja – Ukusne vegetarijanske tortilje