Ukusne trešnje (Bob Greene dijeta)
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
50 min
Kalorije
136 kcal
Topli desert od sočnih trešanja prekriven je laganim slojem od tučenih bjelanjaka, mljevenih badema, integralnog brašna i vanilije. Nakon pola sata u pećnici dobiva zlatno-smeđu površinu, dok trešnje ispod ostaju mekane i voćne.
Sastojci
-
ulje malo, za posudu
-
3 šalicetrešnje bez koštica
- Preljev
-
3bjelanjka
-
1/2 šalicemljeveni bademi
-
1/4 šalicešećer
-
2 žlicepšenično brašno cjelovitog zrna
-
1/4 žličiceekstrakt vanilije
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C i posudu za pečenje lagano nauljite.
-
2Trešnje bez koštica ravnomjerno rasporedite po dnu pripremljene posude.
-
3Bjelanjke istucite dok ne dobijete čvrst snijeg.
-
4U tučene bjelanjke pažljivo umiješajte mljevene bademe, šećer, integralno brašno i ekstrakt vanilije.
-
5Pripremljeni preljev ravnomjerno rasporedite preko trešanja.
-
6Pecite oko 30 minuta, odnosno dok površina ne dobije zlatno-smeđu boju.
-
7Izvadite desert iz pećnice i poslužite odmah, kako preporučuje izvorni recept.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
136 kcal
Proteini
2 g
Ugljikohidrati
20 g
Masti
7 g
Zasićene masti
1.4 g
Vlakna
6 g
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Česta pitanja
Koliko se dugo peku trešnje s preljevom?
Desert se peče oko 30 minuta na 180 °C, dok površina ne postane zlatno-smeđa.
Treba li trešnjama ukloniti koštice?
Da. Recept koristi tri šalice trešanja bez koštica.
Kako treba pripremiti bjelanjke?
Bjelanjci se prvo tuku do čvrstog snijega, a zatim se u njih umiješaju bademi, šećer, brašno i vanilija.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Ukusne trešnje (Bob Greene dijeta)
