Recept za tortilje kod dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.
Sastojci:
Stavite brašno i prašak za pecivo u veliku zdjelu.
Dodajte sol i biljno ulje u toplo mlijeko. Izmiksajte.
Postupno dodajte mješavinu u brašno. Miksati dok ne dobijete ljepljivo tijesto.
Pokrijte tijesto i neka odstoji 15 minuta.
Podijelite tijesto na 8 loptica. Stavite ih natrag u zdjelu, pokrite i pustite da odstoji još 20 minuta.
Pobrašnite radnu površinu i razvaljajte tijesto u oblik tortilje.
Staviti na vruću tavu na 30 sekundi sa svake strane ili dok se ne pojave smeđe mrlje.