Sastojci:
- 4 jaja
- 1 šalica nasjeckane bundeve
- 1/4 žličice čilija
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 2 žlice mlijeka
- 1/4 šalice naribanog cheddara
- prstohvat soli
- 2 tortilje
- 2 žlice maslinovog ulja
Priprema
Zagrijte ulje u tavi. Umutite jaja, dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Kuhajte, neprestano miješajući 2 do 3 minute.
Zagrijte tortilje na tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Napunite ih jajima, zamotajte i poslužite.
