Sastojci:
- 300g crvenog graha iz konzerve
- 4 zrela avokada
- 120ml kiselog vrhnja
- 1 šalica nasjeckanog luka
- sol
- papar
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 4 tortilje
Priprema
U tavu dodajte sve sastojke osim avokada i vrhnja i dinstajte 5 do 6 minuta. Avokado očistite i izmiješajte u blenderu ili pomoću štapnog miksera. Dodajte avokado u tavu i dobro promiješajte.
Tortilje zagrijte na nemasnoj tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Premažite ih vrhnjem, dodajte avokado i grah, zarolajte i poslužite.
