Torta od špageta
Talijansko jelo poznato kao tetrazzini.
Sastojci
- 600 ml vrhnja za kuhanje
- 4 jaja
- sol
- papar
- 60 g naribanog cheddar sira
- 60 g ovčjeg sira
- 100 g svježeg špinata
- 1 nasjeckani svježi chilli
- 140 g nasjeckanih sušenih rajčica
- 400 g špageta
- 100 g maslaca
- nekoliko grančica svježe kadulje
Priprema
Špagete skuhajte prema uputama na pakiranju. Pećnicu zagrijte na 180°C. U velikoj zdjeli miksajte jaja i vrhnje za kuhanje, posolite i popaprite po želji. Dodajte cheddar, ovčji sir, špinat, chilli, rajčice i kuhane špagete.
Rastopite maslac u velikoj tavi. Polako dodajte smjesu sa špagetima i dobro promiješajte. Stavite na okrugli lim za pečenje i pecite oko 30 minuta. Izvadite iz pećnice i utisnite grančice kadulje. Vratite u pećnicu i pecite oko 10 minuta. Izvadite iz pećnice i uklonite kadulju. Pustite da odstoji oko 1 minutu i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Torta od špageta
