Torta od mrkve i sira

Name: Torta od mrkve i sira
Total time: 50 min
Ingredients: 2 šalice brašna; 2 šalice šećera; 2 žličice praška za pecivo; 2 žličice sode bikarbone; 2 žličice cimeta; prstohvat muškatnog oraščića; 1 žličica soli; 4 velika jaja; 1 1/3 šalice canola ulja; 3 šalice pirea od mrkve; 1 šalica nasjeckanih pecan oraha; 1/2 šalice grožđica; Glazura; 225 g krem sira; 450 g šećera u prahu; 1/2 šalice omekšanog maslaca; 2 žličice ekstrakta vanilije

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 50 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Isprobajte ovu tortu koja je pravi vatromet okusa!

Sastojci

2 šalice brašna
2 šalice šećera
2 žličice praška za pecivo
2 žličice sode bikarbone
2 žličice cimeta
prstohvat muškatnog oraščića
1 žličica soli
4 velika jaja
1 1/3 šalice canola ulja
3 šalice pirea od mrkve
1 šalica nasjeckanih pecan oraha
1/2 šalice grožđica
Glazura
225 g krem sira
450 g šećera u prahu
1/2 šalice omekšanog maslaca
2 žličice ekstrakta vanilije

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite 2 lima za pečenje promjera 23 cm.

Promiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić i sol.

Lagano istucite jaja i umiješajte ulje. Dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte. Dodajte mrkvu, pecan orahe i grožđice.

Podijelite tijesto u pripremljene kalupe za pečenje. Pecite oko 35 minuta.

U velikoj zdjelu, pomiješajte krem sir, šećer, maslac i vaniliju.

Glazurom namažite jedan biskvit i na njega stavite drugi. Ostatkom glazure premažite cijelu tortu.

Izvor recepta CentarZdravlja – Torta od mrkve i sira