Sastojci:
-
Biskvit
- 180 g keksa
- 60 g maslaca
-
Nadjev
- 200 g čokolade od naranče
- korica 1 naranče
- 100 ml soka od naranče
- 400 g svježeg sira
- 125 g kiselog vrhnja
- 75 g šećera
- 2 jaja
- 20 g brašna
Priprema
Sameljite kekse i dodajte rastopljeni maslac. Dobro izmiješajte i stavite na dno kalupa za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 160°C.
Prokuhajte sok od naranče. Dodajte nasjeckanu čokoladu i stalno miješajte dok se potpuno ne rastopi.
Svježi sir, šećer i kiselo vrhnje dobro izmiješajte. Dodaj čokoladnu smjesu i narančinu koricu. Istucite jaja i dodajte u smjesu. Na kraju dodajte brašno i lagano izmiješajte.
Stavite smjesu na biskvit i pecite 40 minuta u sredini pećnice. Držite kolač u hladnjaku do posluživanja.
