Topli čokoladni sufle

Desert koji se rado jede u svakom kućanstvu!

Topli čokoladni sufle

00:45

Sastojci:

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 190°C. Lagano nauljite 6 posuda. U maloj zdjeli pomiješajte kakao i toplu vodu dok ne dobijete glatku smjesu. Stavite na stranu.
  2. U maloj tavi rastopite maslac. Dodajte canola ulje i miješajte. Dodajte brašno, mljevene lješnjake i cimet, kuhajte 1 minutu, stalno miješajući pjenjačom. Umiješajte smeđi šećer, med i sol. Postupno dodajte mlijeko i kuhajte, stalno miješajući, oko 3 minute. Dodajte u smjesu kakaa. Neka se ohladi malo.
  3. Električnim mikserom na velikoj brzini, tucite bjelanjke dok ne budu pjenušavi. Dodajte šećer u prahu i miksajte. Pomoću gumene lopatice, nježno umiješajte 1 / 3 bjelanjaka u smjesu kakaa. Zatim dodajte preostale bjelanjke u kakao smjesu, lagano miješajući dok ne nestanu bijele pruge.
  4. Nježno prebacite mješavinu u posudice za pečenje. Pecite dok se sufle ne izdigne iznad ruba, 15 do 20 minuta za male suflee ili 40 do 45 minuta za velike suflee. Ohladite sufle 10 do 15 minuta. Pospite šećerom u prahu. Ukrasiti malinama i odmah poslužite.

Ostali recepti

Chili
Rolada s jagodama
Džem od malina i čokolade
Varivo od piletine i tikvica
Smoothie od badema, kikirikija i datulja
Veliki omlet
Jogurt s matcha prahom i chia sjemenkama
Ljetni osvježavajući smoothie
© 2024 Zdravi recepti