Tofu salata
Ukupno vrijeme
45 min
Salata koja će vas oduševiti.
Sastojci
- 1/3 šalice soja umaka
- 2 žlice jabučnog octa
- 1 žlica kanola ulja
- 1 žlica sezamovog ulja
- 2 žlice meda
- 1 žlica nasjeckanog češnjaka
- 500g nasjeckanog tofua
- 3 žlice tostiranih sjemenki sezama
- 6 šalica naribanog kupusa
- 1 nasjeckana crvena paprika
- 1 naribana mrkva
- 1 nasjeckana glavica luka
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U zdjeli pomiješajte soja umak, ocat, sezamovo ulje, ulje kanole, med i češnjak.
Tofu ravnomjerno rasporedite na lim za pečenje i premažite smjesom od soja umaka. Pecite u pećnici oko 45 minuta.
Izvadite iz pećnice. Dodajte kupus, papriku, mrkvu i luk, dobro promiješajte. Pospite sezamovim sjemenkama i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Tofu salata
