Tjestenina u umaku od bundeve
Ukupno vrijeme
30 min
Bogato začinjena i pikantna.
Sastojci
- 300g tjestenine
- 200g nasjeckane bundeve
- 100ml povrtnog temeljca
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 nasjeckana jalapeno paprika
Priprema
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i stavite sa strane.
Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i dinstajte oko 2 minute. Dodajte bundevu i temeljac. Pustite da proključa. Dodajte preostale sastojke, poklopite i kuhajte oko 15 minuta. Umiješajte tjesteninu, promiješajte i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Tjestenina u umaku od bundeve
