Sastojci:
- 350g tjestenine
- 2 šalice nasjeckanog špinata
- 1/2 šalice nasjeckanih šampinjona
- 2 žlice ulja
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 nasjeckana glavica luka
- 1 šalica suhog bijelog vina
Priprema
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite i vratite u lonac.
Zagrijte ulje u tavi i dodajte luk i šampinjone. Dinstajte oko 10 minuta. Dodajte češnjak, masline i špinat. Kuhajte dok se špinate ne slegne. Dodajte vino i dobro promiješajte.
Pomiješajte tjesteninu s povrćem, dobro promiješajte i poslužite.
