Sastojci:
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice peršina
- naribana korica 1 limuna
- 1 sitno nasjeckan češanj češnjaka
- 220g tjestenine
- 220g nasjeckanih šparoga
- 1/3 šalice vrhnja za kuhanje
- 1/8 žličice papra
- 1/2 žličice soli
Priprema
Pomiješajte peršin, limunovu koricu i češnjak u malu zdjelicu.
Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju. Šparoge stavite u lonac s tjesteninom 3 minute prije nego li se tjestenina skuha te kuhajte još 3 minute. Ocijedite i isperite hladnom vodom.
Zagrijte ulje u tavu. Dodajte vrhnje, 1/2 žličice soli i 1/8 žličice papra. Dodajte tjesteninu i kuhajte oko 3 minute neprestano miješajući. Dodajte smjesu peršina, limuna i češnjaka. Dobro promiješajte i poslužite odmah.
Energetska vrijednost:
179
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije 179
Masti 7g
Proteini 5g
Vlakna 2g
Ugljikohidrati 25g
Kolesterol 45mg
Natrij 106mg
