Tjestenina sa sabljarkom (prehrana za krvnu grupu B)
Ukupno vrijeme
20 min
Tjestenina sa sabljarkom, portobello gljivama i lukom priprema se brzo u jednoj tavi, uz maslinovo ulje i po želji malo bijelog vina.
Sastojci
-
400 gtjestenina
-
220 godresci sabljarke narezani na trakice
-
2 žlicemaslinovo ulje
-
2/3 šaliceluk nasjeckan
-
1 šalicaportobello gljive narezane na komade
-
2 žliceperšin
- Opcionalno
-
1/2 šalicesuho bijelo vino po želji
Priprema
-
1Skuhajte tjesteninu prema uputama i stavite je sa strane.
-
2U tavi na jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje pa dodajte nasjeckani luk i trakice sabljarke.
-
3Pržite oko 2 do 3 minute, zatim dodajte portobello gljive i po želji bijelo vino.
-
4Kuhajte još oko 2 minute da gljive omekšaju i okusi se povežu.
-
5Dodajte kuhanu tjesteninu i sve zajedno kuhajte još oko 2 minute.
-
6Na kraju dodajte peršin i poslužite toplo.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Glavni sastojci
Gljive
Česta pitanja
Koliko dugo se sabljarka peče prije dodavanja gljiva?
Sabljarka se s lukom prži oko 2 do 3 minute na jakoj vatri.
Je li bijelo vino obavezno?
Ne. U izvornom receptu bijelo vino je navedeno kao opcionalni sastojak.
Kada se dodaje tjestenina u tavu?
Kuhana tjestenina dodaje se nakon što se sabljarka i gljive kratko ispeku.
