Sastojci:
- 400 g tjestenine
- 220 g odrezaka sabljarke izrezanih na trakice
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 / 3 šalice nasjeckanog luka
- 1 šalica portabello gljiva izrezanih na komade
- 2 žlice peršina
- 1 / 2 šalice suhog, bijelog vina (po izboru)
Priprema
Skuhajte tjesteninu i stavite na stranu. Na jakoj vatri prepržite luk i sabljarku na maslinovom ulju. Nakon otprilike 2 do 3 minute dodajte gljive i vino. Kuhajte dodatne 2 minute. Ubacite tjesteninu i kuhajte 2 minute.
