Tjestenina s rajčicom i mozarellom
Ukupno vrijeme
30 min
Tjestenina u zanimljivom umaku.
Sastojci
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice nasjeckanog luka
- 1 žličica nasjeckanog češnjaka
- 1 konzerva pelata
- 2 žličice šećera
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice papra
- 1/2 šalice vode
- 1/2 kocke pileće juhe
- 1 šalica vrhnja za kuhanje
- 1/2 šalice naribanog mozzarella sira
- 200 g tjestenine
Priprema
Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju. Ocijedite i dodajte 1 žličicu maslinovog ulja.
Zagrijte tavu i popecite luk i češnjak dok ne omekšaju. Dodajte pelate i vodu. Umiješajte šećer, sol, papar i kocku pileće juhe. Dodajte vodu i kuhajte 20 minuta.
Dodajte u vrhnje i kuhajte još jednu minutu. Umiješajte tjesteninu i dodajte sir. Kuhajte još 2 minute.
Prije posluživanja umiješajte mozzarellu.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Tjestenina s rajčicom i mozarellom
