125 ml pilećeg temeljca bez masnoće i blago posoljenog
60-65 gr parmezana
1 manja konzerva (400-425 gr) bijelog graha, ispranog i osušenog
250 gr nasjeckane crvene paprike
1 čajna žličica crnog papra
Priprema:
Tjesteninu stavite kuhati dok ne postane al dente.
Za to vrijeme u mikser staviti maslinovo ulje, češnjak, špinat, bosiljak, parmezan i pileći temeljac. Sve skupa miksajte dok ne nastane homogena smjesa.
Kad je tjestenina gotova ocijedite ju, te prebacite u posudu.
Napravljeni umak prelijte preko tjestenine te dodati grah i papriku.