Sastojci:
- 1 šalica tjestenine
- 1/3 šalice oraha
- 4 nasjeckana češnja češnjaka
- sol
- papar
- 3 žlice maslinovog ulja
- parmezan
Priprema
U vrelu vodu stavite malo soli i 1 žličicu maslinovog ulja. Skuhajte tjesteninu tako da bude al dente. Ocijedite i ostavite sa strane.
U tavi pržite češnjak dok ne poprimi zlatno smeđu boju, pustite da se ohladi i stavite u blender zajedno s orasima i preostalim dijelom maslinovog ulja.
Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Pomiješajte s tjesteninom, pospite sirom i poslužite.
