Super juha (prehrana za krvnu grupu 0)
Ukupno vrijeme
45 min
Zasitna juha od smeđe leće, povrća, gljiva i graška kuha se u vodi ili neslanoj povrtnoj juhi. Začini, soja umak i maslinovo ulje dodaju se u završnici nakon kratkog kuhanja povrća.
Sastojci
-
4 šalicevoda ili neslana povrtna juha
-
2/3 šalicesmeđa leća
-
1 šalicaluk narezan na kockice
-
1 šalicamrkva narezana na kolutiće
-
1 šalicaceler narezan
-
1/2 šaliceceler narezan na kockice; izvor ga navodi kao zasebnu drugu stavku
-
1/2 šalicegljive narezane
-
1 šalicasmrznuti grašak
-
1 žličicaekstra djevičansko maslinovo ulje
-
1 žličicasoja umak
-
1 žličicamajčina dušica
-
1/2 žličiceorigano
-
1/4 žličicekim
-
1/4 žličicesol
-
1/4 žličicecrvena paprika
Priprema
-
1Smeđu leću skuhajte.
-
2Dok se leća kuha, nasjeckajte luk, mrkvu, celer i gljive.
-
3Dodajte sve povrće osim smrznutog graška.
-
4Kuhajte 5 minuta u ekspres loncu.
-
5Dodajte smrznuti grašak, maslinovo ulje, soja umak, majčinu dušicu, origano, kim, sol i crvenu papriku.
-
6Nastavite lagano kuhati dok se grašak potpuno ne skuha.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Glavni sastojci
Gljive
Česta pitanja
Kada se dodaje smrznuti grašak?
Dodaje se nakon što se ostalo povrće kuhalo 5 minuta u ekspres loncu.
Koristi li se voda ili povrtna juha?
Izvor dopušta 4 šalice vode ili neslane juhe od povrća.
Zašto je celer naveden dvaput?
Izvorni popis sastojaka ima dvije zasebne stavke celera: 1 šalicu narezanog celera i 1/2 šalice celera narezanog na kockice. Obje su zadržane bez samovoljnog spajanja.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Super juha (prehrana za krvnu grupu 0)
