Sastojci:
- 4 šalice vode ili neslane juhe od povrća
- 2 / 3 šalice smeđe leće
- 1 šalica luka izrezanog na kockice
- 1 šalica mrkve, narezane na kolutiće
- 1 šalica narezanog celera
- 1 / 2 šalica celera narezanog na kockice
- 1 / 2 šalice narezanih gljiva
- 1 šalica smrznutog graška
- 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 žličica soja umaka
- 1 žličica majčine dušice
- 1 / 2 žličice origana
- 1 / 4 žličice kima
- 1 / 4 žličice soli
- 1 / 4 žličice crvene paprike
Priprema
Skuhajte leću. Nasjeckajte povrće, dok se leća kuha. Dodajte sve povrće osim smrznutog graška. Kuhajte 5 minuta u ekspres loncu. Dodajte smrznuto povrće i sve preostale sastojke. Kuhajte lagano dok se grašak ne skuha do kraja.
