Šparoge s limunovim sokom
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
15 min
Kalorije
70 kcal
Šparoge kuhane na pari poslužuju se s jednostavnim preljevom od maslinova ulja i limunova soka. Jelo se servira na sobnoj temperaturi, uz sol i papar prema ukusu.
Sastojci
-
1 kgšparoge
-
2 čajne žličicemaslinovo ulje
-
2 jušne žlicelimunov sok
Priprema
-
1Šparoge stavite u košaru iznad lonca s kipućom vodom i poklopite.
-
2Kuhajte ih na pari oko 5 minuta ili dok ne omekšaju.
-
3Šparoge isperite hladnom vodom i pažljivo osušite.
-
4Pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok te prelijte preko šparoga.
-
5Posolite i popaprite po želji te poslužite na sobnoj temperaturi.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
70 kcal
Proteini
5 g
Česta pitanja
Koliko dugo se šparoge kuhaju na pari?
U receptu se kuhaju oko 5 minuta, uz prilagodbu ovisno o tome jesu li kultivirane ili divlje.
Kako se začinjavaju šparoge?
Preliju se mješavinom maslinova ulja i limunova soka, a sol i papar dodaju se po želji.
Kako se poslužuju?
Izvorni recept preporučuje posluživanje na sobnoj temperaturi.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Šparoge s limunovim sokom
