Sastojci:
- 4 češnja češnjaka
- 2 bjelanjka
- 1.5 žlica limunovog soka
- 250ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
Priprema
Pomoću mortara i tučka napravite kremastu pastu od češnjaka i 1/2 žličice soli. Pomiješajte pastu od češnjaka i bjelanjke. Miksajte i polako dodavajte ulje i na kraju dodajte sok od limuna. Dobro izmiksajte kako bi smjesa postala kompaktna.
