Složenac s jajima

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 40 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Složenac s jajima

Niskokaloričan vegetarijanski obrok savršen za početak dana.

Sastojci

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 tanko narezana poriluka
  • 2 tanko narezana luka
  • 200 g mladog špinata
  • 1 žlica krušnih mrvica
  • 25g sira ribanca
  • 4 nasjeckane sušene rajčice
  • 4 jaja

Priprema

Zagrijte pećnicu na 200°C.

U tavi dinstajte luk i poriluk.

Stavite špinat u cjedilo i prelijte ga kipućom vodom i ocijedite.

Pomiješajte krušne mrvice i sir ribanac.

Rasporedite poriluk i luk u vatrostalnu posudu, zatim špinat i komadiće rajčice. Razbijte jaja i stavite na vrh složenca. Pospite krušnim mrvicama i ribancem.

Pecite u pećnici oko 20 minuta.