Sastojci:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 tanko narezana poriluka
- 2 tanko narezana luka
- 200 g mladog špinata
- 1 žlica krušnih mrvica
- 25g sira ribanca
- 4 nasjeckane sušene rajčice
- 4 jaja
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C.
U tavi dinstajte luk i poriluk.
Stavite špinat u cjedilo i prelijte ga kipućom vodom i ocijedite.
Pomiješajte krušne mrvice i sir ribanac.
Rasporedite poriluk i luk u vatrostalnu posudu, zatim špinat i komadiće rajčice. Razbijte jaja i stavite na vrh složenca. Pospite krušnim mrvicama i ribancem.
Pecite u pećnici oko 20 minuta.
Energetska vrijednost:
211
