Sastojci:
- 2 šalice kuhane riže
- sok od 1/2 limete
- 250g crvenog graha iz konzerve
- 2 šalice nasjeckanog špinata
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- 4 nasjeckana mlada luka
- 2 šalice cheddara
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Zagrijte ulje u tavi. Dinstajte luk 2 do 3 minute. Pomiješajte sve sastojke osim sira. Posolite i popaprite po želji. Dobro promiješajte. Stavite smjesu u vatrostalnu posudu i pecite oko 20 minuta.
Izvadite i pospite cheddarom. Vratite u pećnicu i pecite još 20 minuta. Izvadite iz pećnice, pustite da stoji 5 do 10 minuta i poslužite.
