Složenac od ljetnog povrća
Ukupno vrijeme
45 min
Iskoristite sve svježe povrće.
Sastojci
- 2 nasjeckane rajčice
- 2 nasjeckanet tikvice
- 2 nasjeckane paprike
- 1 nasjeckani patlidžan
- 1 nasjeckana glavica luka
- 2 jaja
- 250ml kiselog vrhnja
- 1 šalica krušnih mrvica
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte sve sastojke, osim jaja i vrhnja, i dobro promiješajte. U vatrostalnu posudu izlijte smjesu i pecite oko 20 minuta. U međuvremenu izmutite jaja i kiselo vrhnje. Izvadite, prelijte i vratite u pećnicu da se peče još 10 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Složenac od ljetnog povrća
