Sastojci:
- 5 jaja
- 250 g brašna
- 200 g smeđeg šećera
- pola žličice praška za pecivo
- oko 350 g nasjeckanih oraha i sušenog voća
- Glazura
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 velika žlica sezamovog ulja
- 2 žlice mlijeka
- suho voće i orasi za ukras
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kuglof.
Margarin dobro izmiješajte sa šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i miješajte dok smjesa ne bude glatka i pahuljasta, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Umiješajte orahe i grožđice.
Kolač pecite oko sat vremena. Izvadite kolač iz pećnice i pustite da se ohladi, a zatim ga izvadite iz kalupa.
Zagrijte šećer, ulje i mlijeko. Miješajte dok se šećer ne rastopi. Prelijte preko kolača i ukrasite sa sušenim voćem i orasima.
