Sastojci:
- 225g zobenih pahuljica
- ½ žličice sode bikarbone
- ½ žličice soli
- 25 g grubo nasjeckanih sušenih brusnica
- 1 žlica maslaca
- 150 ml vode
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Zagrijte maslac i vodu na laganoj vatri dok se maslac ne otopi.
U međuvremenu, pomiješajte ostale sastojke, a potom ulijte rastopljeni maslac i vodu. Miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na 5 mm debljine. Kekse izrežite nožem ili omiljenim kalupima.
Pecite oko 20 minuta, pažljivo ih okrećući svakih 5 min.
Energetska vrijednost:
55
