Slani muffini od kukuruznog brašna

Ukusni slani muffini od kukuruznog brašna i sira izvrstan su vegetarijanski obrok koji se može jesti kao prilog ili kruh s raznim varivima ili kao domaće pecivo za doručak.

Slani muffini od kukuruznog brašna

00:30

Sastojci:

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Na laganoj vatri rastopite maslac i ostavite da se hladi.
  2. U posudi izmiješajte kukuruzno brašno, bijelo brašno i prašak za pecivo. Dodajte sol, papriku i naribani sir.
  3. U drugoj posudi pjenjačom izmiješajte jaja, dodajte mlijeko i ohlađeni maslac pa sve dobro promiješajte.
  4. Suhoj smjesi dodajte smjesu od jaja i lagano promiješajte. Kalup od muffina namažite maslacem pa ravnomjerno izlijte smjesu. Pecite 15-20 minuta, dok muffini ne dobiju zlatnu boju, a čačkalicom provjerite jesu li dovoljno pečeni.
  5. Izvadite iz pećnice i nožem pređite po rubovima muffina dok su vrući kako biste ih kasnije lakše izvadili. Kad se malo ohlade izvadite ih i poslužite tople ili hladne.

Ostali recepti

Smoothie od brusnica i malina
Piletina s rajčicom
Kremasti smoothie od banane i kurkume
Grah salata s avokadom
Piletina punjena šampinjonima
Pačja prsa u umaku od naranče
Marinirani škampi na žaru s umakom od avokada
Veganski keksići s čokoladom
© 2022 Zdravi recepti