Zdravi recepti
Sladoled od lavande, meda i mascarponea
Osvježavajuć i ukusniji od kupovnoga.
Izvor slike: Depositphotos
02:00
Deserti
CentarZdravlja - Sladoled od lavande, meda i mascarponea
Sastojci:
4 bjelanjka
3/4 šalice bijelog šećera
2 žlice meda
1.5 šalica punomasnog mlijeka
1/2 šalice slatkog vrhnja
1 šalica mascarponea
2 žlice mljevene lavande
Priprema
U zdjeli dobro izmiksajte bjelanjke i šećer.
U lonac stavite mlijeko i slatko vrhnje.
Dodajte med. Kuhajte na laganoj vatri dok ne počne ključati.
Uklonite s vatre, izlijte u hladan lonac, dodajte bjelanjke, promiješajte i vratite na vatru.
Kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući dok se smjesa ne počne lijepiti za kuhaču, 5 do 6 minuta.
Uklonite s vatre i izlijte u drugi lonac, poklopite i pustite da po loncu teče hladna voda.
Odmah umiješajte lavandu i mascarpone i dobro promiješajte.
Pustite da stoji oko 20 minuta.
Smjesu stavite u plastičnu posudu, pokrijte i pustite da stoji u zamrzivaču najmanje 1 sat.
Ostali recepti
Pileći temeljac
Složenac od špinata
Tjestenina s karfiolom, kaparima i krušnim mrvicama
Kuskus s povrćem
Namaz od avokada i maslina
Paprike punjene quinoom i shittake gljivama
Jesenski omlet
Kineska salata s dresingom od soje i đumbira
© 2024 Zdravi recepti