Škampi sa grahom (Sonoma dijeta)
Vrijeme kuhanja
5 min
Ukupno vrijeme
15 min
Škampi s grahom pripremaju se uz bijeli grah, mladi luk i rikolu. Grah se začinjava limunovim sokom, senfom i maslinovim uljem, a škampi se kratko kuhaju.
Sastojci
-
120 gbijeli grah iz konzerve
-
1 žlicalimunov sok
-
sol
-
papar
-
1 čajna žličicasenf
-
2 čajne žličicemaslinovo ulje
-
2mladi luk nasjeckan
-
60 gškampi očišćeni
-
250 grikola
-
2 šniteintegralni kruh
Priprema
-
1Bijeli grah isperite i ocijedite.
-
2Limunov sok pomiješajte sa soli, paprom, senfom i maslinovim uljem te dodajte grahu.
-
3Mladi luk narežite na tanke ploške.
-
4Škampe kuhajte oko 5 minuta i ocijedite.
-
5Škampe pomiješajte s grahom i mladim lukom te poslužite uz rikolu i integralni kruh.
Česta pitanja
Koliko se kuhaju škampi?
Škampi se kuhaju oko 5 minuta.
Koji se grah koristi?
Recept koristi 120 g bijelog graha iz konzerve.
Kako se začinjava grah?
Grah se začinjava limunovim sokom, senfom, maslinovim uljem, soli i paprom.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Škampi sa grahom (Sonoma dijeta)