Šampinjoni punjeni mozzarellom i špinatom
Ukupno vrijeme
45 min
Ukusni, zasitni i sočni šampinjoni koji će vas osvojiti.
Sastojci
- 12 šampinjona
- 1/2 šalice naribane mozzarelle
- 1 šalica nasjeckanog špinata
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 žličice peršina
- sol
- papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
U zdjelu stavite sir, špinat, ulje, sol i papar. Dobro promiješajte. Šampinjone izdubite, izdubljeni dio nasjeckajte i dodajte u smjesu od špinata.
Poslažite šampinjone na lim za pečenje, napunite ih smjesom i pecite 20 do 25 minuta.
