Salata s kukuruzom i mozzarellom
Ukupno vrijeme
45 min
Ova salata je jednostavna za pripremu a zbog svojih sastojaka držat će vas dugo sitima.
Sastojci
- kukuruz od 6 klipova
- 3 velike rajčice, narezane na kockice
- 1 nasjeckani luk
- 500g mozzarelle
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 2 žlice bijelog octa
- sol
- papar
Priprema
Skuhajte kukuruz u slanoj vodi. Kada se ohladi, odvojite zrna kukuruza i ubacite u veliku posudu. Dodajte preostale sastojke i začinite.
Čuvajte u hladnjaku do posluživanja.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata s kukuruzom i mozzarellom
