Salata od tune i graha

Name: Salata od tune i graha
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g tuna u ulju, konzervirana; 4 mladi luk, narezan; 2 stabljike celer, narezan; 400 g grah iz konzerve, ocijeđen i ispran; 1 velika žlica kapare; 2 velike žlice svježi peršin, narezan; 2 velike žlice aceto balsamico; 3 velike žlice narančin sok; 2 limuna limunov sok; Tabasco, po želji; 2 režnja češnjak, narezan; 1 velika žlica šećer

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 02.10.2026.

Ukupno vrijeme 25 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Tuna i grah čine zasitnu osnovu ove salate, uz mladi luk, celer, kapare i peršin. Preljev od balzamičnog octa, citrusa, češnjaka, šećera i po želji Tabasca daje joj izražen slatko-kiseli okus.

Sastojci

Salata
200 g

tuna u ulju konzervirana
4

mladi luk narezan
2 stabljike

celer narezan
400 g

grah iz konzerve ocijeđen i ispran
1 velika žlica

kapare
2 velike žlice

svježi peršin narezan
Umak
2 velike žlice

aceto balsamico
3 velike žlice

narančin sok
2 limuna

limunov sok
Tabasco po želji
2 režnja

češnjak narezan
1 velika žlica

šećer

Priprema

1

Sve sastojke za umak stavite u staklenku, čvrsto zatvorite i dobro protresite.
2

Tunu stavite u zdjelu i razdvojite vilicom.
3

Dodajte mladi luk i celer.
4

Umiješajte ocijeđeni i isprani grah te kapare.
5

Prelijte pripremljenim umakom i dodajte peršin.
6

Dobro promiješajte kako bi se umak ravnomjerno rasporedio.
7

Pokrijte i ohladite do posluživanja.

Česta pitanja

Treba li grah isprati?

Da. Izvorni recept koristi konzervirani grah koji se ocijedi i ispere.

Kako se priprema umak?

Sastojci se stave u staklenku, zatvore i dobro protresu.

Poslužuje li se salata odmah?

Izvor preporučuje da se salata pokrije i ohladi do trenutka posluživanja.

Izvor recepta CentarZdravlja – Salata od tune i graha

Sastojci

Priprema

Česta pitanja

Pogledajte i ovo

Salata od leće i mladog špinata

Francuska salata s jajima

Francuska salata s jabukama

Originalna francuska salata