Salata od škampa
Ukupno vrijeme
30 min
Slasna salata za slastan dan.
Sastojci
- 900 g škampa
- 100 g celera, fino narezanog
- 450 g konzerviranog ananasa, ocijeđenog
- 75 g grožđica
- 125 ml majoneze
- 2 čajne žličice curryja
- 4 manje pogače
- 1 manja zelena salata
Priprema
U lonac stavite vodu i pričekajte dok zavrije, dodajte škampe i kuhajte ih 3-5 minuta, sve dok ne dobiju ružičastu boju. Ocijedite ih i isperite s hladnom vodom. Ogulite škampe.
U velikoj zdjeli pomiješajte škampe i sve preostale sastojke,osim pogače i zelene salate.
Stavite salatu u hladnjak na barem sat vremena prije posluživanja.
Poslužite škampe u pogači sa zelenom salatom.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata od škampa
