Salata od rabarbare, đumbira i gorgonzole

Name: Salata od rabarbare, đumbira i gorgonzole
Total time: 20 min
Ingredients: 2 šalice nasjeckane rabarbare; 2 šalice nasjeckanog špinata; 2 žlice vode; 1/4 žličice đumbira; 1 žličica smeđeg šećera; 5 žlica bijelog vinskog octa; 1/2 šalice gorgonzole

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 20 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Salata od rabarbare, đumbira i gorgonzole

Odlična kao prilog, glavno jelo ili međuobrok.

Sastojci

2 šalice nasjeckane rabarbare
2 šalice nasjeckanog špinata
2 žlice vode
1/4 žličice đumbira
1 žličica smeđeg šećera
5 žlica bijelog vinskog octa
1/2 šalice gorgonzole
3 žlice maslinovog ulja

Priprema

U lonac stavite đumbir, šećer, rabarbaru i vodu. Kuhajte na laganoj vatri i kada proključa kuhajte oko 5 minuta.

Zgnječite gorgonzolu i pomiješajte s octom. Dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte. Stavite špinat u zdjelu s gorgonzolom, dodajte rabarbaru i dobro promiješajte.

Izvor recepta CentarZdravlja – Salata od rabarbare, đumbira i gorgonzole