Salata od quinoe i tofua

Name: Salata od quinoe i tofua
Total time: 35 min
Ingredients: 2 šalice vode; sol; papar; 1/4 šalice limunovog soka; 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 2 nasjeckana češnja češnjaka; 220g nasjeckanog dimljenog tofua; 1 nasjeckana žuta paprika; 1 šalica nasjeckanih rajčica; 1 šalica nasjeckanog krastavca; 1/2 šalice svježeg peršina

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 35 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Ukusna salata koja može biti prilog svakom jelu.

Sastojci

2 šalice vode
sol
papar
1/4 šalice limunovog soka
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 nasjeckana češnja češnjaka
220g nasjeckanog dimljenog tofua
1 nasjeckana žuta paprika
1 šalica nasjeckanih rajčica
1 šalica nasjeckanog krastavca
1/2 šalice svježeg peršina
1/2 šalice svježe metvice

Priprema

Zagrijte vodu i malo ju pososlite. Dodajte quinou i pustite da proključa. Kuhajte oko 15 do 20 minuta, dok quinoa ne upije svu vodu. Pustite da se hladi.

U međuvremenu pomiješajte preostale sastojke. Na kraju dodajte quinou, posolite i popaprite po želji, dobro promiješajte i poslužite.

Izvor recepta CentarZdravlja – Salata od quinoe i tofua