Salata od piletine i ljetnog voća
Ukupno vrijeme
4 h 25 min
Sadrži sve što je potrebno za glavni obrok.
Sastojci
- 2 komada pilećih prsa
- 1/4 šalice aceta balsamica
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1 nasjeckani češanj češnjaka
- sol
- papar
- 2 nasjeckane breskve
- 1 šalica nasjeckane rikule
- 4 nasjeckane jagode
- 1/2 šalice borovnica
- 1/3 šalice badema
Priprema
Pomiješajte aceto balsamico, ulje i češnjak. U to stavite piletinu i pustite da stoji 4 sata.
Zagrijte gril tavu i pecite pileća prsa oko 5 minuta sa svake strane. Dodajte breskve i pecite oko 2 minute sa svake strane. Pustite da piletina stoji 5 minuta, potom ju narežite na kockice.
Pomiješajte sve sastojke, dobro promiješajte i poslužite hladno ili toplo.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata od piletine i ljetnog voća
