Salata od mrkve

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Ukupno vrijeme 15 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Salata od mrkve

Sirova mrkva i cikla ribaju se, začinjavaju limunom i maslinovim uljem te završavaju prženim bademima. Salata se može poslužiti samostalno ili kao prilog.

Sastojci

  • 4-5 komada
    mrkva
  • 1 glavica
    svježa cikla
  • 1
    limun
  • 2 čajne žličice
    maslinovo ulje
  • sol malo
  • 1 šaka
    oguljeni bademi

Priprema

  1. 1
    Mrkvu i ciklu očistite i naribajte u posudu.
  2. 2
    Začinite sokom cijelog limuna i posolite prema ukusu.
  3. 3
    Ostavite salatu da odstoji oko 30 minuta.
  4. 4
    Dodajte maslinovo ulje i promiješajte.
  5. 5
    Bademe kratko popržite, usitnite i pospite po salati.

Zamjene sastojaka

Izvorni recept predlaže varijacije s radičem, narančom, pečenom piletinom ili puretinom te tunom.

Česta pitanja

Koliko salata treba odležati prije dodavanja ulja?
Izvorni recept navodi oko 30 minuta.
Kako se dodaju bademi?
Bademi se kratko poprže, usitne i pospu po gotovoj salati.
Može li se salata nadograditi drugim sastojcima?
Da. Izvorni recept spominje radič, naranču, pečenu piletinu ili puretinu te tunu kao moguće varijacije.
Izvor recepta CentarZdravlja – Salata od mrkve

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Salata od leće i mladog špinata 25 min

Salata od leće i mladog špinata

Francuska salata s jajima 30 min

Francuska salata s jajima

Francuska salata s jabukama 30 min

Francuska salata s jabukama

Originalna francuska salata 35 min

Originalna francuska salata