Salata od kelja, slanine i smokvi
Ukupno vrijeme
20 min
Odličan izbor za međuobrok.
Sastojci
- 200g nasjeckanog kelja
- 100g nasjeckane slanine
- 4 nasjeckane suhe smokve
- 1.5 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica senfa
- 1 žličica meda
- 1 žličica jabučnog octa
Priprema
Pomiješajte maslinovo ulje sa senfom, medom i octom. Prelijte smjesu preko kelja i dobro promiješajte.
Na tavi pržite slaninu dok ne postane hrskava. Papirnatim ručnikom uklonite suvišnu masnoću i dodajte slaninu u kelj. Dodajte smokve, dobro promiješajte i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata od kelja, slanine i smokvi
