Salata od kelja, avokada i badema
Ukupno vrijeme
10 min
Kelj je jako dobar izvor kalcija, kalija, bakra i mangana.
Sastojci
- 4 šalice kelja
- 1 nasjeckani avokado
- 1/4 šalice nasjeckanih badema
- 1/8 šalice sjemenki bundeve
- 1/4 šalice parmezana
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice soka od limuna
- 1 žlica aceta balsamica
- 1/2 žličice senfa
- sol
- papar
Priprema
Bademe lagano popržite na nemasnoj tavi. Pomiješajte sve sastojke, dobro promiješajte, pospite bademima i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata od kelja, avokada i badema
