Salata od bulgura
Ukupno vrijeme
45 min
Bulgur je odličan izvor vlakana, bogat kalijem i B vitaminima.
Sastojci
- 120 g bulgura
- 1 sitno nasjeckani luk
- 2 žlice svježeg peršina
- 1 žlica svježeg bosiljka
- 1/4 žličice crvene paprike
- 1/4 žličice naribanoga muškatnog oraščića
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice limunova soka
- sol
- papar
- 12 mini rajčica
Priprema
Pomiješajte luk, peršin, bosiljak, začine, maslinovo ulje i limunov sok. Dodajte skuhani bulgur i sitno nasjeckane rajčice. Sve dobro izmiješajte i poslužite.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Salata od bulgura
