Sastojci:
- 50g krušnih mrvica
- naribana korica od 1 limuna
- 25g parmezana
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- sol
- papar
- 4 fileta bijele ribe
- 50g maslaca
- sok od 1 limuna
Priprema
Pomiješajte krušne mrvice s limunovom koricom, parmezanom, peršinom, solju i paprom.
Ribu začinite po želji i pecite na zagrijanom ulju oko 3 minute. Okrenite i pospite marinadom. Pecite oko 3 minute. Dodajte maslac i sok od 1 limuna. Promiješajte i poslužite.
