Sastojci:
- 1/2 kg graha kojeg ste dan prije stavili u vodu
- 3 kom. mrkve
- 25 dkg pelata rajčice
- žlica vegete mediteran
- 2 žlice maslinovog ulja
- vezica peršina, glavica češnjaka, sol, papar po zelji
Priprema
Oprani i omekšali grah staviti u veći lonac, preliti hladnom vodom, dodati nasjeckanu mrkvu i staviti da se kuha oko 1 sat. Doliti po potrebi vode. Zatim dosoliti, staviti usitnjeni pelat, nasjeckani peršin i češnjak te nastaviti kuhati na laganoj vatri! Dosoliti i popapriti po potrebi. Ovo će se kuhati jos dobrih sat do sat i pol. Grah se treba dobro raskuhati! Pri kraju dodati maslinovog ulja i još samo malo prokuhati!
