Riba sa salatom od graška
Ukupno vrijeme
20 min
Lagani obrok s malo kalorija.
Sastojci
- 1 žlica soka limete
- 1 žličica naribanog đumbira
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol
- papar
- 340 g graška
- 1 tanko narezani mali crveni luk
- 1 žlica sezama
- 4 fileta iverka
Priprema
Pomiješajte sok limete, đumbir, 1 žlicu ulja, ¼ žličice soli i papra. Dodajte kuhani grašak, luk, sjemenke sezama i sve dobro izmiješajte.
Začinite ribu s ½ žličice soli i ¼ žličice papra.
Zagrijte preostalu žlicu ulja i pecite ribu oko 3 minute sa svake strane. Poslužite uz salatu.
Nutritivne vrijednosti
- 313 kalorija
- 11 g masti
- 2 g zasićenih masti
- 60 mg kolesterola
- 472 mg natrija
- 41 g proteina
- 9 g ugljikohidrata
- 4 g šećera
- 2 g vlakana
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Riba sa salatom od graška
