Recept za zapečene rajčice

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 24.09.2026.
Vrijeme kuhanja 45 min
Ukupno vrijeme 1 h
Ocijeni recept
5,0 od 5 · 1 ocjena
Recept za zapečene rajčice

Zrele rajčice pune se smjesom krušnih mrvica, češnjaka, peršina, maslinova ulja i izdubljene pulpe rajčice. Zatim se peku u pećnici dok nadjev i rajčice ne omekšaju.

Sastojci

  • 6-8 komada
    zrele rajčice
  • 25 dag
    krušne mrvice
  • 2 dl
    maslinovo ulje
  • 1 glavica
    češnjak
  • 1 vezica
    peršin
  • sol
  • papar

Priprema

  1. 1
    Rajčice operite, izdubite i sačuvajte mekani dio za nadjev.
  2. 2
    Pulpu rajčice pomiješajte s krušnim mrvicama, nasjeckanim peršinom i češnjakom, maslinovim uljem, solju i paprom.
  3. 3
    Dobro promiješajte smjesu i njome napunite rajčice.
  4. 4
    Pećnicu zagrijte na 180 °C, a lim obložite papirom za pečenje.
  5. 5
    Posložite rajčice i pecite ih oko 45 minuta.

Česta pitanja

Na kojoj temperaturi se peku zapečene rajčice?
Peku se na 180 °C.
Koliko dugo se peku?
Izvorni recept navodi oko 45 minuta pečenja.
Što ide u nadjev?
Nadjev se radi od pulpe rajčice, krušnih mrvica, peršina, češnjaka, maslinova ulja, soli i papra.
Izvor recepta CentarZdravlja – Recept za zapečene rajčice

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Brz i sladak keto doručak 5 min

Brz i sladak keto doručak

Veganske proljetne rolice 30 min

Veganske proljetne rolice

Lignje s domaćom salsom 15 min

Lignje s domaćom salsom

Lagani ručak od samo tri sastojka! 25 min

Lagani ručak od samo tri sastojka!