Sastojci:
- 6-8 kom zrelih rajčica
- 25 dkg krušnih mrvica
- 2 dcl maslinovog ulja
- glavica češnjaka, vezica peršina, sol, papar
Priprema
- Operemo rajčice, izdubimo ih i pripremimo za punjenje.
- Smjesa za punjenje: meki dio rajčice, što smo dobili kad smo rajčice izdubili, krušne mrvice, nasjeckani peršin i češnjak, ulje, sol, papar.
- Smjesu dobro izmješati i napuniti rajčice.
- Pećnicu ugrijati na 180 stupnjeva, tepsiju prekriti masnim papirom i posložiti rajčice.
- Staviti ih peći oko 45 min.
