Puretina s grahom (Sonoma dijeta)
Ukupno vrijeme
15 min
Puretina s grahom spaja dimljena pureća prsa i integralni tost sa salatom od bijelog graha. Salata se začinjava marinadom od mladog luka, korijandera, kumina, limuna i senfa.
Sastojci
-
2 šniteintegralni tost
-
1 čajna žličicasenf za tost
-
80 gdimljena pureća prsa
-
400 gmiješana salata
-
30 gbijeli grah iz konzerve
- Marinada
-
1mladi luk nasjeckan
-
2 žlicekorijander
-
1 čajna žličicakumin
-
2 čajne žličicemaslinovo ulje
-
2 žlicelimunov sok
-
1 čajna žličicasenf
-
1 žlicajuha
-
sol
Priprema
-
1Integralni tost prepržite i premažite senfom.
-
2Tost poslužite s dimljenim purećim prsima.
-
3Miješanu salatu i bijeli grah pomiješajte.
-
4Mladi luk, korijander, kumin, maslinovo ulje, limunov sok, senf, juhu i sol pomiješajte u marinadu te njome začinite salatu.
-
5Salatu poslužite uz tost i pureća prsa.
Česta pitanja
Koliko traje priprema puretine s grahom?
Ukupno vrijeme navedeno u receptu je 15 minuta.
Koji se grah koristi?
Recept koristi 30 g bijelog graha iz konzerve.
Od čega se priprema marinada?
Marinada sadrži mladi luk, korijander, kumin, maslinovo ulje, limunov sok, senf, juhu i sol.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Puretina s grahom (Sonoma dijeta)