Pržena cvjetača (Ultimativna New York dijeta)
Ukupno vrijeme
15 min
Kalorije
41 kcal
Cvjetača, celer i luk kratko se prže na maslinovu ulju, a pečena crvena paprika i svježi timijan dodaju završnu slatkoću i aromu. Brz povrtni prilog gotov je za približno 15 minuta.
Sastojci
-
maslinovo ulje malo
-
1/4 šaliceluk nasjeckan
-
1 šalicacvjetača
-
1/2 šaliceceler nasjeckan
-
1/2 šalicepečena crvena paprika nasjeckana
-
1 žličicasvježi timijan nasjeckan
-
sol po želji
-
papar po želji
Priprema
-
1U tavi zagrijte malo maslinova ulja.
-
2Dodajte nasjeckani luk i pržite ga 1 do 2 minute.
-
3Dodajte cvjetaču i celer.
-
4Pržite povrće 3 do 5 minuta, dok ne dobije laganu smeđu boju.
-
5Umiješajte pečenu crvenu papriku i nasjeckani svježi timijan.
-
6Kuhajte još oko 2 minute, zatim začinite solju i paprom po želji.
-
7Poslužite toplo; izvor predlaže kao prilog piletini na žaru ili purećim prsima.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
41 kcal
Proteini
2 g
Ugljikohidrati
9 g
Masti
0 g
Zasićene masti
0 g
Vlakna
2 g
Šećeri
2 g
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Česta pitanja
Koliko dugo se prži cvjetača s celerom?
Nakon kratkog prženja luka, cvjetača i celer prže se još 3 do 5 minuta.
Kada se dodaju paprika i timijan?
Dodaju se pred kraj i kuhaju još oko 2 minute.
Uz što se može poslužiti pržena cvjetača?
Izvor predlaže piletinu na žaru ili pureća prsa.
